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本科

共 6288 個品種
作者: 張林森 主編 方華 副主編
書號: 978-7-122-44199-7
出版時間: 20240301
68.00 元

高等學校教材《新能源材料與器件概論》系統闡述了新能源材料的分類、組成、結構、性質與合成工藝,以及相應新能源器件的工作原理和性能,包括新能源科學基礎、電化學儲能基礎、鋰離子電池、電化學電容器、新型化學電...

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作者: 陳建峰、陳甘棠 主編 陳豐秋 副主編
書號: 978-7-122-43851-5
出版時間: 20240301
69.00 元

化學反應工程是化工等專業的核心課程。近年來,化學反應工程學科取得了長足進展,深入到了微納尺度層面的反應過程強化即分子反應工程的研究范疇,學科服務對象也由傳統經典化工拓展到了新能源、新材料等領域。為此,...

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作者: 姜忠麗、趙秀紅 主編
書號: 978-7-122-44528-5
出版時間: 20240301
66.00 元

本書全面系統地闡述了食品營養學和食品安全學的基礎理論和實際應用的知識與方法。包括食品營養與安全的主要概念、研究內容、發展歷程及我國在食品營養與食品安全方面的現狀及政策措施,人體需要的七大營養素——蛋白...

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作者: 王楊、常東超 主編
書號: 978-7-122-44304-5
出版時間: 20240301
55.00 元

《 Python 語言程序設計》包括 9 章:程序設計基本方法、Python 語言基本語法元素、基本數據類型、程序的控制結構、Python 標準庫概覽、函數和代碼復用、組合數據類型、文件、Python 第三方庫安裝及...

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作者: 王祖偉 主編 孟偉慶、賓零陵 副主編
書號: 978-7-122-44536-0
出版時間: 20240301
59.80 元

環境地學基礎是環境專業重要的學科基礎課程。針對環境等專業的學科特點,以構建系統的專業知識結構為出發點,《環境地學基礎》系統介紹了環境地學的研究內容、領域和研究方法,以及相關的基本概念、基本理論、基本規...

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作者: 王沖、陳偉 主編
書號: 978-7-122-44130-0
出版時間: 20240301
69.00 元

《功能建筑材料》根據教育部高等學校材料類專業教學指導委員會規劃教材2022年度建設項目任務要求編寫。全書除緒論外,根據材料的功能與作用分為12章,主要包括飾面材料、防水材料、熱工材料、防火與阻燃材料、吸...

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作者: 劉會娥、陳華、宋春敏 主編
書號: 978-7-122-42373-3
出版時間: 20240301
55.00 元

《現代化工數值計算》以MATLAB、Mathematica、Mathcad 系列軟件為工具,以化工不同專業知識模塊所涉及的數值計算問題為導向,以實例的形式給出了各種軟件計算的方法。全書共分10章,第1章介紹了化工計...

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作者: 劉青、柳玉英、王平 主編
書號: 978-7-122-44820-0
出版時間: 20240301
32.00 元

《分析化學實驗》(第二版)包括四部分內容:分析化學實驗基礎知識、常用儀器及基本操作、實驗和附錄。實驗部分按基礎實驗、綜合性實驗、設計性實驗三個層次編寫了52個分析化學實驗項目。為了將操作過程形象展示,...

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作者: 鄭大鋒、江燕斌、龍新峰 主編
書號: 978-7-122-43087-8
出版時間: 20240301
33.00 元

《化工原理實驗》既強調提高學生的工程技術能力、科研創新能力,又突出對學生安全環保意識、家國情懷、職業倫理和終身學習能力的培養。本書共分七章,即化工原理實驗室安全常識,化工原理實驗研究方法、數據測量及報...

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作者: 李志富 主編
書號: 978-7-122-44639-8
出版時間: 20240301
49.80 元

《分析化學實驗》(第二版)共分為十三章,在第一章分析化學實驗基礎知識里介紹了化學分析常用儀器及基本操作,分析化學實驗用水、化學試劑、安全防護、實驗數據處理以及樣品采集、保存、預處理技術等內容,第二章為...

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